Summer Samba Eis: un peu d’exotisme à Vienne

A Yppenplatz, près du marché de Brunnenmarkt, dans le 16ème district, vous trouverez la petite échoppe de Summer Samba Eis, un glacier résolument différent des autres dans la capitale. En effet, si Vienne est friande des Eis Salon, ces “salons à glaces” qui y sont légions (et dont les produits sont généralement de très bonne qualité), aucun d’entre eux, à ma connaissance, ne propose la carte et l’esprit de Summer Samba Eis: un choix de douze parfums, uniquement des fruits exotiques rares comme le pitanga, l’umbu ou le granola et des produits annoncés comme bio. Le tout servi par une équipe sympathique et accueuillante, ce qui est plutôt rare dans la capitale autrichienne. Laissez-vous donc guider par votre curiosité et essayez un des goûts qui vous fait envie. Vous ne serez pas déçus!

La petite gourmandise de la semaine….

Si vous vous rendez au marché d’Yppenmarkt dans le 16ème district de Vienne, n’hésitez pas à vous rendre au An Do, restaurant cosmopolite et résolument moderne, pour y déguster leurs délicieux Zigarettenbörek. Constitués de pâte feuilletée frite farcie au fromage et aux épices, ils sont un vrai petit délice que vous trouverez difficilement ailleurs. N’hésitez pas à les demander car ils ne figurent pas à la carte!

Bon appétit!

La petite gourmandise de la semaine….

Vous ne pourrez pas aller au Bol (dont je parlais plus bas) sans essayer le fantastique gâteau Le Bol.
Il faut savoir que, à priori, votre choix ne se portera pas forcément sur ce dessert, au vu de son aspect banal et, surtout de l’attrait des autres pâtisseries du lieu. Mais, lorsque vous aurez goûté au gâteau Le Bol…. et bien…. vous ne penserez plus qu’à la prochaine fois où vous pourrez en manger.
Concocté spécialement pour l’enseigne à partir d’une recette secrète du pâtissier Fruth, la merveille se compose notamment de dattes, de chocolat et de noix. Fondant dans la bouche, elle est toujours accompagnée d’une délicieuse crème blanche légèrement acidulée qui tranche avec son goût sucré tout en donnant une impression rafraîchissante en bouche.
Bref, du pur bonheur!